Catalogue des vins rouges


Château SINGLEYRAC Bergerac rouge 2016

Médaillé d'ARGENT au concours des Vins du Sud-ouest en 2017

12.5 °
La couleur pourpre profonde aux reflets violacés intenses annonce la pleine jeunesse et la fraîcheur de ce vin. Le nez est très épicé avec des notes boisées, briochées parfaitement fondues. La bouche est souple à l'attaque, croquante et fraîche avec une trame assez tendue par des tanins qui demandent encore à se fondre. Un vin à  carafer quelques heures avant de le servir. Peut être consommé dès à présent mais se bonifiera dans 2-3 ans. 

 

ACCORD METS & VINS : à servir sur des plats en sauce ou un fromage à pâte molle

4,50 €

  • 1,5 kg
  • disponible
  • 6 à 10 jours de délai de livraison

La Source du Sourire Côtes de Bergerac Rouge 2014

14 °

Élevé en fut de chêne pendant 12 mois.

Robe pourpre assez intense. Le nez est fruité, fruits assez mûrs avec des notes de cuir d'épices douces, légèrement vanillé et de tabac blond.

Une bouche souple, équilibrée avec des tanins ronds, laissant une finale fruitée.

 

ACCORDS METS & VINS

A boire dès à présent sur des plats en sauce, gibiers ou fromages affinés.

 

7,00 €

  • 1,5 kg
  • disponible
  • 6 à 10 jours de délai de livraison

La Source du Sourire Pécharmant 2014

12.5 °

Robe pourpre intense, soutenue et encore jeune. Le nez expressif et complexe, avec des arômes de fruits mûrs, fruits noirs, épicés et réglisses. La bouche est charnue et gourmande avec une attaque souple, ronde, ample. Un ensemble harmonieux aux tanins mûrs.

 

ACCORD METS & VINs

Un vin charmeur à boire dès maintenant mais pouvant se conserver encore avant d'atteindre son apogée (3-5 ans).

A apprécier sur une côte de bœuf.

 

6,50 €

  • 1,5 kg
  • disponible
  • 6 à 10 jours de délai de livraison

La Source du Sourire Cahors 2014

12 °

Robe pourpre intense et soutenue. Le nez est très épicé, poivré avec des notes de cuir. La bouche est puissante, épicée, avec des tanins encore présents qui soulignent une finale corsée et persistante. Un vin racé, à carafe quelques heures avant de le déguster.

 

ACCORDS METS & VINS

Peut se boire dès maintenant mais qui sera apprécié à sa juste valeur dans quelques années. Peut accompagner un tajine d'agneau ou des fromages affinés.

 

5,50 €

  • 1,5 kg
  • disponible
  • 6 à 10 jours de délai de livraison

La Source du Sourire BIO Bergerac Rouge 2016

12°

Robe pourpre intense et soutenue. Le nez est très épicé, poivré avec des notes de cuir. La bouche est puissante, épicée, avec des tanins encore présents qui soulignent une finale corsée et persistante. 

 

ACCORDS METS & VINS

Peut se boire dès maintenant mais qui sera apprécié à sa juste valeur dans quelques années. Peut accompagner un tajine d'agneau ou des fromages affinés.

6,00 €

  • 1,5 kg
  • disponible
  • 6 à 10 jours de délai de livraison